ALPERITIF® - MARITIM
EIN FELS IN DER BRANDUNG
Seit jeher ziehen die imposanten Berge und die endlose Weite des Meeres Menschen in ihren Bann. So unterschiedlich ihre Charaktere zu sein vermögen, entsteht eine erstaunliche Harmonie, sobald sie miteinander in Beziehung treten. Alperitif Maritim gelingt es mit Eleganz, eine Brücke zwischen diesen kontrastreichen Sehnsuchtsorten zu bauen, indem es nicht nur die unverwechselbaren Charaktere beider Welten geschickt vereint, sondern sie zudem meisterhaft für sich zu nutzen weiß.
Handverlesene Kräuter und Wurzeln aus den Alpen (Meisterwurz und Engelwurz) harmonieren mit fruchtigen Noten reifer Beeren und frischer Pink Grapefruit. Dezente Salzakzente schenken Tiefe und Ausgewogenheit. Die Beigabe von Alperitif Alpine Gin verdichtet die alpinen Aromen und macht den Gin-Likör komplett.
Gerade dieser Facettenreichtum ermöglicht den vielseitigen Einsatz im laufenden Barbetrieb und macht den Alperitif Maritim zu einem wahren Genuss für Kenner, Liebhaber und all jene, die den feinen Unterschied im Glas zu schätzen wissen.
Gleich einem Natur-Geschmackserlebnis entführt Alperitif Maritim Sie auf eine sensorische Reise. Während angenehm herbe Aromen von alpinen Berglandschaften und Kräuterwiesen träumen lassen, erinnern reife Beeren und Pink Grapefruit bereits beim ersten Schluck an die malerischen Steilküsten des Südens. Krönend bleibt auf der Zunge besonders die zarte Meeresbrise in Form leichter Salzakzente. Auch das Etikett zeugt vom Facettenreichtum des Gin-Likörs. Die Küstenlandschaften erinnern an alpines Gestein, während an deren Klippen stolze Grapefruitbäume ihre reifen, sonnengeküssten Früchte präsentieren. Beim genauen hinhören, lässt sich selbst das Brechen der Wellen beim Einschenken ins Glas hören.
Awards
Jahrelange Erfahrung vollendet zu Perfektion
Stolz mit einer Goldmedaille der renommierten World Spirits Awards geschmückt, hat der Alperitif Maritim nicht nur das Herz der internationalen Jury im Sturm erobert, sondern auch Kenner, Liebhaber und all jene, die den feinen Unterschied im Glas schätzen überzeugt.
Natürliche Qualität trifft auf einmalige Verarbeitung
Cocktail-Empfehlungen
Cocktail-Rezepte
Unsere Hauptrohstoffe in Bioqualität
Angelikawurzel, echte Engelwurz
Angelica archangelica
Engelsgleich und aromareich – der himmlische Geschmacksträger des Alperitif
- Ursprüngliche Anbauregion: in den Regionen Nord- und Osteuropas vor allem in den rauen skandinavischen Klimazonen, Himalaya
- Herkunft unserer Rohstoffe: Alperitif Heilkräuterschule
- Heilwirkung: Wohltuend für den Magen und Verdauungstrakt sowie Heilkraut für Herz und Haut
- Reifezeit: 1-2 Jahre
Meisterwurz
Radix Imperatoria
Die vergessene Wunderwaffe neu interpretiert
- Ursprüngliche Herkunft: In den Gebirgsländern Mittel- und Nordeuropas, bevorzugt Kalk- und Urgesteinsböden in Höhenlagen zwischen 1.400 und 2.700 Metern
- Herkunft unserer Rohstoffe: Alperitif Heilkräuterschule
- Heilwirkung: Wirkspektrum umfasst die Atemwege und die Verdauung
- Reifezeit: 3 Jahre
Nachhaltige Rohstoffsicherung
Regionales Rohstoffmanagement gewährleistet Sicherheit für
Gegenwart und Zukunft
Ein nachhaltiges und regionales Rohstoffmanagement ist essenziell, um die konstant hohe Qualität unserer Produkte zu gewährleisten. Deshalb haben wir in Partnerschaft mit Regio Wipptal und mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union das Leaderprojekt „Heilkräuterschule Alperitif“ ins Leben gerufen. Unsere Bio-Bauern, allen voran Christoph Spörr, widmen sich täglich mit Hingabe und Leidenschaft der detailreichen Kultivierung dieser wertvollen Kräuter. Aufgrund der steilen Hänge unserer Region erfolgt der Anbau und die Pflege ausschließlich manuell. Vom Samen bis zur ausgewachsenen Pflanze werden die Kräuter mit größter Sorgfalt großgezogen. Erfahren Sie mehr über den anspruchsvollen Anbau und Christoph Spörrs Erfahrungen im Video rechts.