EAGLES SINGLE MALT WHISKY
FIVE YEARS - CASK STRENGTH
World Spirits Award 2020 bewertet diesen Single Malt bereits in seinem jugendlichen vierten Jahr mit 94,3 von 100 Punkten. Auch seine Produktionsweise kommentiert WSA unter den Kuriositäten des Jahres. Eine ausführliche Geschmacksbeschreibung der Experten endet mit dem Begriff „Geschmacksexplosion“. All dies deutet darauf hin, dass sich dieser Whisky schon in jungen Jahren eindrucksvoll in Szene setzt.
Dabei begann alles mit purer Leidenschaft und Neugier. Ein schottisches Whiskydestillat als „New make Spirit“ wurde in Bourbon-Whisky-Fässern aus Kentucky in den Tiroler Bergen ausgebaut. Nicht nur die klare Bergluft, sondern auch die ätherischen Öle von bestem Bergheu wurden Jahr für Jahr Teil des Raumklimas, in dem dieser Single Malt heranreifte. Im Sommer kühl, im Winter auch mal frostig, beflügelte wahrlich das „Angels Share“, ließ aber auch die vielfältigen Aromen in den Fässern miteinander verschmelzen und brachte bereits nach wenigen Jahren ein Whiskydestillat von ganz außergewöhnlicher Güte hervor. Als Bewertungsergebnis „Gold“ - haarscharf an der Grenze zu „Doppel-Gold“…
Beurteilung:
Duft: Sehr typische Getreidearomatik, intensiver Islay, starke Rauchmalzaromatik, stark jodig-mineralisch, Asche, Kohle.
Geschmack: Sehr typische Getreidearomatik, intensives Rauchmalz, Islay, Ache Kohle, selchig, stark jodig-mineralisch, kompakter dichter Körper, lang anhaltender Gaumen, leicht bitter im Nachhall, explosiver Geschmack. [WSA Expertenjury 2020]
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Im Laufe der vergangenen Jahre konnte der EAGLES SINGLE MALT bei diversen internationalen Competition's überzeugen.
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