APERITIF und ALPEN wird zu ALPERITIF® und damit zu einem neuen, eigenständigen Getränk. Der Alperitif Gin Likör überzeugt durch seine raffinierte Komposition aus alpinen Aromen. Er verführt mit seiner warmen rubinroten Farbe und einem einzigartigen fruchtig herben Geschmacksbild, das er dank der 30 erlesenen alpinen Heilkräuter, Beeren und Wurzeln erhält. Die Beigabe von Alperitif Alpine Gin verdichtet die alpinen Aromen und macht ihn zu einem vollmundigen, wohltuenden Getränk.

Der Alperitif ist ein Aperitif und auch gleichzeitig ein Digestif, da er die dafür geeigneten Wirkstoffe in natürlicher und behutsam gewonnener Weise enthält. Als Pendant zu mediterranen Aperitifs überzeugt der Gin Likör pur auf Eis oder bietet als Longdrink die perfekte Basis für einen „Alpinen Spritz“. Ausgezeichnet mit dem 1. Platz in der Kategorie Likör - Bitter/ Amaro/ Aperitifbitter, zählt der Alperitif^® - Gin Likör zu den Besten seiner Art (Falstaff Spirits Specials 2021). Das anregende Trendgetränk zur Einstimmung auf einen Abend mit Familie oder Freunden.

Die Hochwertigkeit des Alperitifs® ergibt sich aus der besonderen Qualität der Inhaltsstoffe, deren spezieller Verarbeitung und der eigenhändigen/individuellen Verpackung der fertigen Destillate. Um unsere persönliche Naturverbundenheit in den Produkten widerzuspiegeln, legen wir großen Wert darauf, möglichst viele Handgriffe in der Produktionskette selbst zu tätigen.

Dies beginnt bei der sorgfältigen Kultivierung ausgewählter Hauptrohstoffe unter fürsorglicher Aufsicht unserer Bio-Bergbauern. Regelmäßiger Kontakt und Besuche vor Ort stellen sicher, dass alle Rohstoffe unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen. Auch das Abstimmen von Erntezeitpunkten zum Einfangen der maximalen Intensität der Aromen und der kreative Austausch gehören dazu. Damit die Einzigartigkeit der Kräuter nach der Ernte nicht verloren geht, verwenden wir bei deren Verarbeitung eigene Verfahrenstechniken. Diese ermöglichen die Erhaltung der leicht flüchtigen ätherischen Öle und der komplexen Inhaltsstoffe der Wurzeln in hohem Maße. Somit können die Inhaltsstoffe ihre volle Wirkung in den Getränken entfalten. Die Klärung der Sirupe und Liköre erfolgt durch Kältebehandlung und wochenlanger Lagerung in Edelstahltanks, in welchen sich die Trübstoffe am Boden absetzen können. All diese Schritte, die in der Herstellung zu einem erstkalssigen Erzeugnis führen, sind mit erheblichem Arbeitseinsatz und Zeit verbunden. Werte, die sich auch im Preis dieser Erzeugnisse als Nischenprodukte abbilden müssen.

Die Einzigartigkeit der natürlichen und handverlesenen Alpenkräuter kombiniert mit der persönlichen und detailverliebten/detailorientierten Verarbeitung lassen jedes unserer Produkte zu einem Unikat werden.